PARTAGE…..Eveil des sens…Convivialité…..Simplicité……..Savourer……
Une bonne dose d’amour, une pincée de sympathie , enrobée de ce que vous voulez!!!!!
Ma cuisine se veut familiale. Je revisite les classiques et les rend plus locaux, j’adapte les recettes pour faire « avec ce que l’on a »
J’apprécie par dessus tout de combiner les saveurs avec les « herbes de chez nous » : Thym, romarin, sariette, sauge, fenouil, laurier sauce, genévrier, baie rose, piment d’espellette…. Mais aussi avec des saveurs plus exotiques : curcuma, gingembre, noix de muscade, clou de girofle, cannelle, cumin, coriandre….un voyage des sens
Je suis sensible à la cuisine végétarienne que j’affectionne car elle est simple et savoureuse, et bien pensée elle répond parfaitement à nos besoins nutritionnels !
Vivez votre cuisine et goûter la vie!
CUISINE A DOMICILE :
Une envie de faire appel à « ma table » pour cuisiner à domicile lors d’un stage, une réunion de famille, une réception à la maison, je saurai vous délecter de bons plats. Nous pouvons prévoir aussi de le faire sous forme d’ ateliers de cuisine en associant des vins.
